Le chef Marcus Samuelsson discute de nourriture, d'ascendance, de migration et de durabilité avec Laurie Ochoa et Sandra Jackson Dumont. Il signe son nouveau livre, Back to Green, après la conversation. L'entrée est gratuite; la billetterie ouvre une heure avant le programme et attribue les places selon le principe du premier arrivé.
Le chef Marcus Samuelsson discute de nourriture, d'ascendance, de migration et de durabilité avec Laurie Ochoa et Sandra Jackson Dumont. Il signe son nouveau livre, Back to Green, après la conversation. L'entrée est gratuite; la billetterie ouvre une heure avant le programme et attribue les places selon le principe du premier arrivé.
